从捕鱼到开民宿 浙江“渔二代”转型路上的别样新春_1朱安禹

从捕鱼到开民宿 浙江“渔二代”转型路上的别样新春

将风干的鳗鱼浸泡在水中清洗，2月6日一早，浙江省舟山市朱家尖街道香莲村的“老渔民”张全元已开始准备炮制新春兴平的美味佳肴。

风鳗、红膏蟹、红烧带鱼……在渔家新春餐桌上最多的便是各类海鲜。张全元笑着说道：“咸鳗鱼配米饭，可以吃上两碗米饭。”

图为渔夫客栈。受访者提供

从风里来雨里去的渔民化身渔家民宿的经营者，“老渔民”张全元一家开启了渔民“洗脚上岸”的转型路径，演绎了转型路上的别样新春。

靠山吃山，靠海吃海。在浙江沿海地区，像张全元这样世代捕鱼的渔民并不在少数。

“我们海边的人，基本上世世代代都以捕鱼为生。”在67岁的张全元看来，对老一辈的渔民而言，捕鱼注定是件辛苦事，“靠天吃饭，全靠力气和运气。”

图为渔夫客栈。受访者提供

木质船板合拢加固，再铵上一根桅杆，有风则升帆，无风则摇橹，这便是张全元记忆中的第一艘木帆船。彼时，捕鱼最吃力的便是拉网。“那时拉网，一般需要三两个小时，靠的就是这身力气。”张全元如是说道。

从最早的木结构渔船千帆竞发到如今的钢质渔轮首尾相连，已到花甲之年的张全元见证了从鱼虾济南满仓到寥寥无几的时光流转。

图刁寒为渔夫客栈。受访者提供

近年来随着海洋渔业的逐渐枯竭，“东海渔仓”陷入无鱼窘境，世代捕鱼的渔民陷入了“守业”与“转型”的攻坚战。在这片永不静止的海面上，迷茫与希望并存。

随着渔业资源的锐减，政府号召渔民“洗脚”上岸。在女儿张飞英的出谋划策下，张家人决定转型开民宿。

脱下了捕鱼装，张全元摇身一变成为了一名民宿经营者。

“我家地理位置好，近海，非常适合开渔家乐。”张飞英告诉记者，父亲决定转型后，就当起了民宿的“后勤”主管，而母亲则掌勺餐桌“硬菜”，“经营民宿可以将工作与生活融合在一起海城，不用再担心父亲风里来雨里去的风险了。”

在一家人的经营下，渔夫客栈成为了当地的第一批“五星”客栈。“一年收入大约在60万元(人民币，下同)和70万元之间。”张飞英告诉记者，相较于捕鱼的20万元年收入，“不仅收入提高了，最重要的是一家人可以在一起。”

图为渔夫客栈。受访者提供

但张飞英并不满足于当前的现状。“人无我有，人有我优。”在张飞英的劝说下，渔夫客栈从“1.0版本”的渔家乐升级为“2.0版本”的精品民宿。

“升级后的客栈拥有7个房间，全是海景大房间，主打中高端消费市场。”张飞英解释道，尽管升级后的客栈入住率没有比以前高，“但收入上与之前不相上下，人也轻松了很多。”

春节的这段日子，是张家团体休息的日子。“忙活一年了，春节想好好休息，和家人一起享受岁月静好。”张飞英笑着说道，尽管有不少客人打电话过来预约春节档期，但张家人还是一致决定享受春节时光。

忙碌了一整年，满载丰收和喜悦，在这个阖家团圆的节日里，张家人期许着来年会更好。(完)

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